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【メイン料理】
鯛の松皮造り・勘八・漬け鮪/米茄子田楽/黒毛和牛の溶岩焼き
【料理献立】
前菜/水雲酢・夏野菜と海老のコンソメゼリー
吸物/清汁仕立て
お造り/鯛の松皮造り・勘八・漬け鮪
お凌ぎ/穴子の握り
冷し蒸物/冷製豆乳茶碗蒸し
焼物/米茄子田楽・サーモンパイロール
口替り/完熟トマトのコンポート
台の物/黒毛和牛の溶岩焼き
揚物/鮎並香り揚げ
食事/麦飯・冷やしはったい麺
香の物/三種
デザート
食後のコーヒー
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