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マテ貝 潮干狩り
2018/04/21
潮干狩りに行ったことはがある人は多いと思いますが、浅蜊ではなくマテ貝のご紹介です。この細長いのも実は二枚貝で、ニンニクとオリーブオイルで炒めると美味です。採り方は、砂辺の小さな穴に塩をパラパラ。するとニョキーって出てきますのですかさず引っ張っりあげる。うかうかしてると潜ってしまうのでそこは真剣勝負!真玉海岸で、入浜料500円を払って時間を忘れるほどお楽しみ下さいね。

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